Главная / Оборудование для фаст-фуда / Коптильни
Коптильни
Электрическая коптильня горячего копчения — отличное решение разнообразить меню элитного загородного ресторана. Подкопченные в электрической коптильне ингредиенты можно подавать как в качестве самостоятельных закусок, так и использовать для приготовления солянки, супов, тушеных блюд, запеканок, хлеба, салатов, омлетов. Простота изготовления рыбных и мясных полуфабрикатов — вот вам еще один веский аргумент, чтобы купить мини коптильню.