Главная / Технологическое оборудование / Мясорубки, тендерайзеры, фаршемешалки, маринаторы

Мясорубки

Профессиональные мясорубки способны неустанно перерабатывать десятки или даже сотни килограмм мяса в час, день за днем. Хорошие электромясорубки гарантируют сокращение расходов на предприятии и отменное качество готовой продукции.

Тендерайзер для мяса, вполне способнен придать необходимую мягкость и сочность практически любому филейному куску. Неоспоримое преимущество тендерайзера (мясоразрыхлителя) заключается в том, что при разрыхлении мышечных волокон не теряется масса продукта. В мясорыхлителях задействован принцип не расплющивания, как раньше, а микронадрезания жестких соединительных тканей и прожилок мяса. 
Прибор оптимизирует время кулинарной обработки и процесс приготовления конечного блюда. Пропущенное через аппарат мясо, становится более нежным по структуре и быстрее маринуется. Время приготовления стейков или барбекю сокращается примерно на 40%.  

Цена (руб.):
от до
Тип оборудования:
Блюдо квадратное Блюдо круглое Блюдо овальное Блюдо прямоугольное Блюдце Бульонная пара Бульонница Бутылка д/соуса Витрина Горшок Емкость Емкость д/зубочисток Емкость д/подачи Кастрюля Кастрюля-котел Кованые изделия Кокотница Котел Кофейная пара Кофемашина Кружка Крышка Ложка д/комплимента Льдогенератор Мармит вторых блюд Мармит первых блюд Менажница Мисосупница Модуль нейтральный Модуль поворотный Молочник Набор для специй Охладитель молока Пароконвектомат Пепельница Перечница Пиала Подставка Подставка под садж Прилавок-витрина охлаждаемый Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Прилавок для горячих напитков Прилавок для столовых приборов и подносов Садж Салатник квадратный Салатник круглый Салатник овальный Салфетница Сахарница Селедочница Сковорода Сковорода Вок Сковорода гриль Сковорода д/блинов Сковорода д/подачи Солонка Сотейник Соусник Стопка д/саке Стрейнер Тарелка баранчик Тарелка глубокая Тарелка д/пасты Тарелка д/пиццы Тарелка квадратная Тарелка круглая Тарелка мелкая Тарелка овальная Тарелка шестиугольная Фильтр д/чайника Форма д/подачи холодильное оборудование Холодильный сто Холодильный стол Чайная пара Чайник заварочный Чашка кофейная Чашка чайная Шкаф шоковой заморозки Этажерка 
0
Артикул: 00-00022878
Предназначена для изготовления фарша из незамороженного мяса и измельчения некоторых других продуктов, также производства колбас, купат, сосисок, сарделек.
Производитель
Abat
Гарантия
12 месяцев
Кол-во:
335 990
0
Артикул: 00-00021555
Производитель
ТОРГМАШ Беларусь
Гарантия
12 месяцев
Кол-во:
68 710
0
Артикул: 00-00021557
Производитель
ТОРГМАШ Беларусь
Гарантия
12 месяцев
Кол-во:
57 270
0
Артикул: 00-00021559
Производитель
ТОРГМАШ Беларусь
Кол-во:
79 270
0
Артикул: 00-00021546
Производитель
Гарантия
12 месяцев
Кол-во:
52 705
0
Артикул: 00-00021551
Производитель
Fama
Гарантия
12 месяцев
Кол-во:
115 000
0
Артикул: 00-00021534
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
17 015
0
Артикул: 00-00021536
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
24 397
0
Артикул: 00-00021540
Производитель
AIRHOT
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
53 286
0
Артикул: 00-00021542
Производитель
AIRHOT
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
167 016
0
Артикул: 00-00021524
Производитель
GASTRORAG
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
40 928
0
Артикул: 00-00021526
Производитель
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
39 480
0
Артикул: 00-00021528
Производитель
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
47 893
0
Артикул: 00-00021530
Производитель
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
18 057
Производитель
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
49 876
Производитель
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
58 318
0
Артикул: 00-00005315
Производитель
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
20 219
0
Артикул: 00-00005317
Производитель
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
25 399
0
Артикул: 00-00005309
Производитель
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
35 372
0
Артикул: 00-00005310
Производитель
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
53 251
0
Артикул: 00-00005311
Производитель
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
49 876
0
Артикул: 00-00005312
Производитель
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
14 918
0
Артикул: 00-00006085
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
46 569
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
94 000
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
730
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
730
0
Артикул: 00-00005938
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
55 279
0
Артикул: 00-00005888
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
67 438
0
Артикул: 00-00005883
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
21 646
0
Артикул: 00-00005884
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
24 810
0
Артикул: 00-00005885
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
36 160
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
54 158
0
Артикул: 00-00005887
Производитель
Hurakan
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
34 745
0
Артикул: 00-00004114
Производитель
GASTRORAG
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
35 570
0
Артикул: 00-00004115
Производитель
GASTRORAG
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
52 396
0
Артикул: 00-00004116
Производитель
GASTRORAG
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
46 126
0
Артикул: 00-00004117
Производитель
GASTRORAG
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
25 653
0
Артикул: 00-00004118
Производитель
GASTRORAG
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
36 021
0
Артикул: 00-00003992
Производитель
GEMLUX
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
15 275
0
Артикул: 00-00003993
Производитель
GEMLUX
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
18 321
0
Артикул: 00-00002707
Производитель
GASTROMIX
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
18 743
0
Артикул: 00-00002635
Производитель
GASTROMIX
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
33 157
0
Артикул: 00-00010672
Производитель
AIRHOT
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
16 417
0
Артикул: 00-00010635
Производитель
AIRHOT
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
41 474
Производитель
AIRHOT
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
21 516
Производитель
AIRHOT
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
50 959
Производитель
AIRHOT
Гарантия
6 месяцев
Кол-во:
85 862
0
Артикул: 00-00022785
Производитель
Abat
Гарантия
12 месяцев
Кол-во:
104 400
0
Артикул: 00-00022784
Производитель
Abat
Гарантия
12 месяцев
Кол-во:
95 100
Производитель
Abat
Гарантия
12 месяцев
Кол-во:
272 200
Тендерайзеры разнятся количеством и размером ножей, габаритами, максимальной шириной загрузочного отверстия, дополнительной функциональностью. Наибольшее число острых дисковых ножей повышает интенсивность и качество переработки мяса. Возможность регулировки толщины готового продукта; смены режущих вальцев; продуманная система безопасности доставят дополнительные удобства. Корпус и детали из антикоррозийных прочных сплавов гарантируют долгий срок исправной службы прибора.