Бликсеры

Бликсеры — измельчители нового поколения, незаменимые на профессиональной кухне.  Неоценимое достоинство бликсеров — возможность практически мгновенно превратить свежие или отварные продукты в пюре с однородной структурой, без вкраплений. Смузи с бархатистой структурой, гомогенизированные соусы, паштеты, муссы, супы-пюре или густые соки — для них нет ничего невозможного!
Цена (руб.):
от до
Производитель:
Тип оборудования:
Блюдо квадратное Блюдо круглое Блюдо овальное Блюдо прямоугольное Блюдце Бульонная пара Бульонница Бутылка д/соуса Витрина Горшок Емкость Емкость д/зубочисток Емкость д/подачи Кастрюля Кастрюля-котел Кованые изделия Кокотница Котел Кофейная пара Кофемашина Кружка Крышка Ложка д/комплимента Льдогенератор Мармит вторых блюд Мармит первых блюд Менажница Мисосупница Модуль нейтральный Модуль поворотный Молочник Набор для специй Охладитель молока Пароконвектомат Пепельница Перечница Пиала Подставка Подставка под садж Прилавок-витрина охлаждаемый Прилавок-витрина холодильный мармитный универсальный Прилавок для горячих напитков Прилавок для столовых приборов и подносов Садж Салатник квадратный Салатник круглый Салатник овальный Салфетница Сахарница Селедочница Сковорода Сковорода Вок Сковорода гриль Сковорода д/блинов Сковорода д/подачи Солонка Сотейник Соусник Стопка д/саке Стрейнер Тарелка баранчик Тарелка глубокая Тарелка д/пасты Тарелка д/пиццы Тарелка квадратная Тарелка круглая Тарелка мелкая Тарелка овальная Тарелка шестиугольная Фильтр д/чайника Форма д/подачи холодильное оборудование Холодильный сто Чайная пара Чайник заварочный Чашка кофейная Чашка чайная Шкаф шоковой заморозки Этажерка 
0
Артикул: 00-00020393
Производитель
Robot Coupe
Гарантия
-
Кол-во:
162 235
0
Артикул: 00-00020394
Производитель
Robot Coupe
Гарантия
-
Кол-во:
174 163
0
Артикул: 00-00020395
Производитель
Robot Coupe
Гарантия
-
Кол-во:
223 071
Идеального измельчения бликсеры добиваются конструкции ножей с мелкозубчатой кромкой и высокой скорости (в 3000 об/мин). Каждый бликсер комплектуется специальным встроенным скребком. Благодаря ему пюреобразная масса в процессе приготовления постоянно безопасно снимается со стенок чаши, и продукты перетираются особо тщательно. Бликсеры различаются между собой объемом металлической чаши (от 10 до 100 порций) и количеством рабочих скоростей. Герметичная крышка из поликарбоната снабжена отверстием для непрерывной подачи ингредиентов. Надежная конструкция электробликсера гарантирует абсолютную безопасность использования.