Мини-линии раздачи
Мини-
линия раздачи – оборудование, предназначенное для небольших кафе, столовых, баров. С его помощью организуют временное хранение и реализацию первых и вторых горячих и холодных блюд, напитков, хлебобулочных изделий, салатов. Даная конструкция состоит из мармита, холодильной витрины, полок.
Мини-
линия раздачи предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а также для
раздачи холодных закусок, первых, вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами.