Фритюрницы

Оптимально прожарить гигантское количество ломтиков, снизить потери конечного продукта, сохранить максимум полезных свойств и сэкономить расход масла способны только профессиональные фритюрницы. Пользоваться ими удобно и легко, а чтобы получить эффектный результат, Вам не потребуется никаких навыков. 
Цена (руб.):
от до
Производитель:
Кол-во:
53 173
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
7 286
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
14 134
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
3 275
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
6 628
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
6 146
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
11 070
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
5 167
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
10 187
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
3 291
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
6 772
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
10 884
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
18 414
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
5 065
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
9 786
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
6 415
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
11 993
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
8 598
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
16 291
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
9 869
0
Артикул: нет
Производитель
Hurakan
Кол-во:
17 003
0
Артикул: нет
Производитель
Kayman
Кол-во:
74 515
0
Артикул: нет
Производитель
Kayman
Кол-во:
41 598
Производитель
Kayman
Кол-во:
117 708
Производитель
Kayman
Кол-во:
68 210
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
6 255
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
3 595
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
15 964
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
8 781
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
10 977
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
5 847
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
10 793
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
14 919
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
8 155
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
3 768
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
10 853
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
5 956
0
Артикул: нет
Производитель
GEMLUX
Кол-во:
3 443
0
Артикул: нет
Производитель
GEMLUX
Кол-во:
5 665
Кол-во:
391
Кол-во:
369
Кол-во:
438
Производитель
ITERMA
Кол-во:
77 568
Кол-во:
990
Кол-во:
1 518
0
Артикул: нет
Производитель
Кол-во:
27 462
0
Артикул: нет
Производитель
Кол-во:
14 748
0
Артикул: нет
Производитель
Кол-во:
18 834
0
Артикул: нет
Производитель
Кол-во:
10 727
0
Артикул: нет
Производитель
Кол-во:
17 365

Промышленные фритюрницы отличаются повышенным сроком службы, увеличенным объемом жарочной ванны и системами автоматизации. Фритюрные шкафы бывают одно и 2-х секционные, с количеством погружных корзин от 1 до 4. Электрическая фритюрница с несколькими секциями отлично вписываются в концепцию ресторана с обширным меню. В таком приборе можно одновременно, готовить абсолютно разноплановые блюда без смешивания вкусов.

Фритюрница напольная с встроенным шкафчиком идеальна в условиях высокой проходимости, на небольших площадях. Внутри нее можно складировать кухонную утварь, а когда прибор простаивает, верхнюю поверхность можно использовать не по прямому назначению. Если ваше кафе или ресторан специализируется на блюдах из картофеля, следует купить фритюрницу с глубокими бортами ванны. При жарке во фритюре для картофеля характерно обильное пенообразование. Перевив маслосодержащей пены может неблагоприятно сказаться на безопасности процессов приготовления.