Блинницы, аппараты блинные

Блинный аппарат – это специальное оборудование для выпекания блинов непосредственно на раскаленной поверхности устройства, что гарантирует равномерную прожарку.  Блинный автомат компактен и неприхотлив в использовании. Профессиональная блинница в общем случае представляет собой компактную электроплиту с одной или двумя специальными конфорками. Рабочая поверхность газовой или электрической блинницы выполнена из стали или чугуна.          
 В комплекте с профессиональной блинницей как правило идет специальный валик, позволяющий равномерно распределять тесто на поверхности устройства.