Миксеры планетарные

Миксер - это устройство предназначенное для смешивания различных масс. Миксеры очень широко используются в кондитерской промышленности. В основном кондитеры для своих нужд используют планетарный миксер. Планетарный миксер - это миксер, в котором вращение месильного органа происходит как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи. Другими словами, это миксер с планетарным вращением месильного органа.Современные модели планетарных миксеров могут иметь в среднем около десяти скоростей работы, которые можно выставлять вручную или автоматически.