Главная / Оборудование для фаст-фуда / Пончиковые аппараты

Пончиковые аппараты

Пончиковый аппарат представляет собой особое устройство для приготовления пончиков на предприятиях общественного питания . 
 Аппарат для производства пончиков может быть использован для приготовления других блюд во фритюре – например, беляши и чебуреки. 
Кол-во:
63 110
Кол-во:
63 210
Производитель
GASTRORAG
Кол-во:
8 343
Производитель
AIRHOT
Кол-во:
8 961
Производитель
AIRHOT
Кол-во:
10 774
Кол-во:
80 180
Кол-во:
63 650
Кол-во:
240 769
На сегодняшний день существует достаточно большое количество различных моделей аппаратов для приготовления пончиков. Одной из отличительных характеристик для сравнения аппаратов служит тип управления.
Ручной аппарат для выпечки пончиков подразумевает наличие рычага-дозатора, с помощью которого повар формирует изделия.  Заготовки помещаются в разогретое масло и обжариваются с двух сторон. В зависимости от выбранной модели аппарата для изготовления пончиков, обжариваемые изделия нужно переворачивать самостоятельно или это происходит в автоматическом режиме. В полностью автоматизированных моделях процесс производства обходится совсем без участия человека – готовые пончики помещаются на специальный поддон.