Главная / Фритюрница автоматическая ЭФК-70Л

Фритюрница автоматическая ЭФК-70Л

Артикул: нет
Автоматическая фритюрница ЭФК-70Л предназначена для жарки во фритюре картофеля, рыбы и других кулинарных и кондитерских изделий. Программируемая электронная панель управления обеспечивает полностью автоматический процесс приготовления.
Гарантия
12 месяцев
664 000
0
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:
Мощность, кВт 36
Напряжение, В 400
Вместимость ванны, л 70
Диапазон регулирования температуры масла в ванне, °C +50...+190
Время разогрева масла до +190 °C, мин 15
Максимальная загрузка продукта, кг 7
Кол-во корзин, шт 1
Размеры корзины, мм GN 2/1 (650х530х150 мм)
Габаритные размеры, мм 1822х926х964
Масса, кг 245

ПРЕИМУЩЕСТВА

Поднятие корзины при помощи линейного исполнительного механизма
Поворотные нагревательные элементы могут подниматься для облегчения очистки фритюрницы
Перфорированная корзина размером GN 2/1 с системой открытия днища, предохранительным стопором, изолированной ручкой на 4-х колесах из высококачественной нержавеющей стали
Тележка на 3 гастроемкости GN 2/1 с поворотными колесами для установки под воронкой для выгрузки продукта
Сливной клапан 1 " с изолированной ручкой, расположенный под ванной, предназначен для слива масла из ванны
Точный контроль температуры (+/- 1°C) благодаря наличию датчика температуры в непосредственном контакте с маслом в ванне

Электронная панель управления позволяет:

- программировать погружение корзины после достижения заданной температуры, а также поднятие корзины по истечению установленного времени

ПРИМЕНЕНИЕ

- картофель фри, картофель по-деревенски, картофельные чипсы
- креветки, кальмары в панировке
- луковые кольца
- аранчини
- моцарелла в панировке
- куриные наггетсы и рыбные палочки
- мясные шарики и котлеты
- пончики, пышки, чуррос, чак-чак

 

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
E-mail:
Телефон:
Контактные данные, комментарии:

Назад