Термомиксер HotmixPRO Master производства HotmixPRO (Италия)

Артикул: 00-00014888
Термомиксер HotmixPRO Master производства HotmixPRO (Италия) представляет собой уникальный профессиональный термомиксер, предназначенный для приготовления широчайшего спектра блюд.
Производитель
Гарантия
12 месяцев
Дата обновления
23.11.2022
549 650
0
Кол-во:
Купить в один клик
поделиться:

Особенностью термомиксера является его способность готовить любой вид продукта, устраняя множество промежуточных шагов, требующих постоянного контроля и вмешательства в процесс приготовления со стороны повара. Вы  добавляете все необходимые ингредиенты в чашу, и ожидаемый результат будет легко достигнут, благодаря ультра-точному контролю температуры. HotmixPRO сам будет равномерно смешивать содержимое чаши, при выбранной скорости и температуре, благодаря чему Вы можете каждый раз достигать идеальный результат приготовления без потери времени и качества продукта. 

Что может HotmixPRO Master?

Нарезать, вбивать, рубить, смешивать, размалывать и растирать, производить тепловую обработку: варить, жарить, запекать, выпаривать, а также пастеризовать смеси для мороженого, готовить сахарную карамель, джемы, соусы, сиропы и варенье, темперировать шоколад, замешивать тесто, эмульгировать и много другое. 

Особенности:

  • Простой и интуитивно понятный ЖК дисплей
  • Вместимость чаши – 2 л
  • Вакуум - 15 - Vacuum ≃ 98% - Boiling water ≃ 15°C
  • Температурный режим: от 24 C до 190°C
  • Шаг регулирования температуры: 1 °C
  • Количество оборотов: от 0 до 16000 об/мин
  • Скорость: 26 режимов
  • Режим Turbo (турбо) и Plus (импульс)
  • Непрерывная работа до 12 часов благодаря системе TURBO AIR MOTOR
  • Защита двигателя от перегрева
  • Рецепты и программы на карте памяти SD
  • Автоматическое поглощение вибрации 
  • Самодиагностика

 

HotmixPRO Master обеспечивает всегда отличные результаты, независимо от количества и начальной температуры ингредиентов, благодаря специальной WT функции («Ожидание температуры», которая позволяет пользователю запустить таймер только при достижении выбранной температуры.

 

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Купить в один клик
E-mail:
Телефон:
Контактные данные, комментарии:

Назад