Машина тестомесильная ПЕНЗМАШ ТММ-140 б/дежи

Загрузка (кг) 50

Количество моторов 2

Количество скоростей замеса 1

Материал корпуса Окрашенный металл

Мощность (Вт) 1 500

Напряжение (В) 380

Объем дежи (л) 140

Скорость вращения (об/мин) 51

Таймер Электронный

Тип передачи Ременная

Форма месильного органа Спираль

Длина (мм) 1 280

Ширина (мм) 850

Высота (мм) 1 020

Тестомесильная машина предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста в подкатных дежах. Производительность до 500 кг в час в зависимости от рецептуры изделия. Максимальная загрузка дежи мукой - 50 кг. Минимальная загрузка - 20 кг теста. Месильный орган совершает вращательное движение вокруг своей оси и планетарное движение вокруг оси дежи. Подкатная дежа не входит в комплект поставки и заказывается дополнительно на выбор из нержавеющей или углеродистой стали. Внимание: за оборудованием и дежами необходим тщательный уход в строгом соответствии с Руководством по эксплуатации